Как выбрать моечную ванну? Цельнотянутые же ванны

Каждый день на улице можно встретить различные заведения общественного питания.

Что их всех объединяет? Такое оборудование, как мясорубки, плиты, моечные ванны http://www.tehcomplect.ru/3_5KOTL.htm: предметы, которые являются важнейшими атрибутами любой кухни. Тот, кто сталкивался с выбором последних изделий, мог задаться резонным вопросом о том, какие лучше. Существует несколько критериев выбора моечных ванн.

Материал

В отличие от раковины, которая находится дома, моечная ванна на кухне общепита постоянно подвержена нагрузке в виде горячей воды и химически активных моющих средств. Ввиду этого, изготавливают данное оборудование преимущественно из нержавеющей стали толщиной от 1 см. Одни из самых популярных марок материала — AISI430 и AISI 304. Стоит отметить, что некоторые производители предлагают изделия с оцинкованным каркасом за меньшую цену. Нужно сказать, что на этом лучше не экономить, и выбрать моечную ванну, выполненную полностью из нержавеющей стали.

Тип изготовления

По данному критерию можно выделить 2 типа ванн:

Как выбрать моечную ванну? Каждому следует
  • Сварные. Производятся путем сварки нескольких кусков стали, после чего подвергаются термической обработке.
  • Цельнотянутые. На производстве таких моделей используется метод горячей штамповки из цельного куска металла.

Второй вид является предпочтительнее, т. к. сварные модели имеют швы, которые являются слабым местом всей конструкции, и в будущем могут разойтись. Цельнотянутые же ванны их не имеют, что значительно повышает прочность. Каждому следует самостоятельно решать, какую выбрать моечную ванну. Данная статья поможет вам в этом вопросе.